{"title":"Öle, Essige \u0026 Pesto","description":"","products":[{"product_id":"hartlieb-steirisches-kurbiskernol-bio","title":"Hartlieb | Steirisches Premium Kürbiskernöl g.g.A. (250 ml | 500 ml | 750 ml)","description":"\u003ch2\u003eHartlieb – Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Grüne Gold der Steiermark: Dieses hochwertige Kürbiskernöl wird nach traditionellem Verfahren aus schalenlos gewachsenen, steirischen Kürbiskernen gewonnen – 100 % aus dem geschützten Anbaugebiet (g.g.A.). Das naturbelassene Öl überzeugt durch sein intensives, nussiges Aroma mit einer milden Röstnote, die an frische Brotrinde und Karamell erinnert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVielseitig in der Küche:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Salate, Aufstriche, Suppen oder als besondere Note über Vanilleeis. Ob klassisch mit Essig oder kreativ in der „Kernöl-Schmölzi“ – dieses Öl veredelt jede Speise. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBesondere Eigenschaften:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie tiefgrüne bis rötliche Farbe entsteht durch die dichroitischen Eigenschaften des Öls und lässt sich besonders gut im Licht erkennen. Sollte mal ein Tropfen auf Kleidung gelangen: Sonnenlicht entfernt den Fleck auf natürliche Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÜber den Hersteller:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Ölmühle Hartlieb, in der Südsteiermark, ôsterreich, steht seit 1907 für über Generationen bewahrtes Wissen in der Veredelung hochwertiger Rohstoffe. Mit Innovationsgeist und einem tiefen Bewusstsein für Qualität und Nachhaltigkeit prägt das Familienunternehmen die Herstellung steirischen Kürbiskernöls maßgeblich – seit 1990 auch mit dem ersten Kernölmuseum der Steiermark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100% Kürbiskernöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 3693 kJ \/ 898 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 99,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 34 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 49 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUngeöffnet: 18 Monate haltbar. Nach dem Öffnen: Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Ölmühle Hartlieb GmbH, Mühlweg 1, 8451 Heimschuh, Österreich. Email: office@hartlieb.at\u003c\/p\u003e","brand":"Hartlieb","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":52535065477451,"sku":"9005392102036","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":52535065510219,"sku":"9005392102029","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml","offer_id":52535065542987,"sku":"9005392102012","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/1637\/3047\/files\/kurbiskernol_hauptbild.jpg?v=1750946814"},{"product_id":"hartlieb-walnussol-100-ml","title":"Hartlieb | Walnussöl - 100 ml","description":"\u003ch2\u003eHartlieb – Walnussöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses naturbelassene Walnussöl wird nach traditionellem Verfahren aus ganzen Walnusskernen gewonnen. Durch sanftes Rösten vor der Pressung entsteht ein vollmundiges, fein-herbes Aroma mit intensivem Duft – ideal für die kreative und gesunde Küche. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFeine Genussmomente:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Himbeeressig, Salaten, Rohkost und Käse, aber auch für süße Speisen wie Obst, Gebäck oder Kuchen. Zum sanften Garen von Fisch und hellem Fleisch bis 150 °C geeignet und ideal zum Verfeinern von Pasta, Saucen oder selbstgemachtem Walnusspesto. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBesonderer Bezug zur Region:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViele bringen ihre geernteten Walnüsse in die Hartlieb Ölmühle, um sie dort frisch pressen zu lassen – ein echtes Stück gelebter Regionalität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÜber den Hersteller:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Ölmühle Hartlieb, in der Südsteiermark, ôsterreich, steht seit 1907 für über Generationen bewahrtes Wissen in der Veredelung hochwertiger Rohstoffe. Mit Innovationsgeist und einem tiefen Bewusstsein für Qualität und Nachhaltigkeit prägt das Familienunternehmen die Herstellung steirischen Kürbiskernöls maßgeblich – seit 1990 auch mit dem ersten Kernölmuseum der Steiermark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 % Walnussöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Schalenfrüchte. Kann Spuren von Erdnüssen und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 3693 kJ \/ 898 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 99,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 72 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUngeöffnet: 18 Monate haltbar. Nach dem Öffnen: Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2296\" data-end=\"2327\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ölmühle Hartlieb GmbH, Mühlweg 1, 8451 Heimschuh, Ôsterreich. Email: office@hartlieb.at\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartlieb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52535466361163,"sku":"9005392152338","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/1637\/3047\/files\/walnuss-ol_hauptbild.jpg?v=1750950728"},{"product_id":"hartlieb-apfelessig-mit-blutenhonig-250-ml","title":"Hartlieb | Apfelessig mit Blütenhonig - (250 | 500 ml)","description":"\u003ch2\u003eHartlieb – Apfelessig mit Blütenhonig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin fein ausgewogener Essiggenuss: Hergestellt aus den Apfelsorten Idared, Jonagold und Braeburn und leicht gesüßt mit 8 % feinstem Blütenhonig von regionalen Imkern. Dieser naturtrübe Apfelessig vereint fruchtige Frische mit einer milden Süße – perfekt für Salate, Dressings und Kuren. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVielseitig \u0026amp; natürlich:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Honig-Senf-Dressings, zur Apfelessigkur oder als milde Salatverfeinerung. Ein Produkt mit authentischem Geschmack und regionaler Qualität, das auch pur ein harmonisches Erlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaturtrüber Apfelessig (aus Idared, Jonagold, Braeburn), Blütenhonig (8 %)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Essig enthält naturbedingt Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNährwerte:\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e105 kJ \/ 25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003eAnwendungsempfehlung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Salate, Honig-Senf-Dressings, kalte Speisen und Apfelessigkuren. Rezeptvorschlag: 1 EL Apfelessig mit 4 EL Rapsöl, 1 EL Honigsenf und 1 TL Honig mischen, mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ölmühle Hartlieb GmbH, Mühlweg 1, 8451 Heimschuh, Ôsterreich. Email: office@hartlieb.at\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartlieb","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":52535917740363,"sku":"9005392112301","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":52535917773131,"sku":"9005392200015","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/1637\/3047\/files\/ApfelessigmitBlutenhonig_hauptbild.jpg?v=1750953464"},{"product_id":"hartlieb-truffel-olivenol-100-ml","title":"Hartlieb | Trüffel Olivenöl - 100 ml","description":"\u003ch2\u003eHartlieb – Trüffel-Olivenöl mit weißem Trüffelextrakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür echte Gourmets: Dieses edle Olivenöl wird direkt in der Toskana aus frischem Olivenfruchtfleisch gewonnen und anschließend mit einem hochwertigen Lipidextrakt aus weißem Trüffel veredelt. Das Ergebnis ist ein intensiv duftendes Öl mit unvergleichlich aromatischem Charakter – ideal für die feine Küche. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFein, aromatisch und sparsam dosierbar:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichte geschmacklich zu veredeln – zum Beispiel 1 TL für zwei Portionen Rührei. Das Öl passt hervorragend zu Pasta- und Reisgerichten, verleiht Pürees, Bruschetta oder Ofengemüse eine luxuriöse Note und ist ein Highlight in Eierspeisen oder selbstgemachten Pestos. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWissenswertes über Olivenöl:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAls echtes Fruchtfleischöl ist hochwertiges Olivenöl reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sowie natürlichen Mikronährstoffen wie Vitamin A und E, Kalium, Eisen und Magnesium. Diese Kombination unterstützt den Zellaufbau und die Elastizität der Gefäße – ein Klassiker mit gesundem Mehrwert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOlivenöl, weißer Trüffelextrakt (Lipoaroma)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Keine\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnwendungsempfehlung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerwende 1 Teelöffel für 2 Portionen zur geschmacklichen Veredelung von Rührei, Omelett, Risotto, Pasta, Kartoffelpüree, Ofengemüse oder Bruschetta. Nicht erhitzen – ideal zum Abschmecken vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 3693 kJ \/ 898 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 99,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 66 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUngeöffnet: 18 Monate haltbar. Nach Anbruch: Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Kühl, dunkel und gut verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ölmühle Hartlieb GmbH, Mühlweg 1, 8451 Heimschuh, Ôsterreich. Email: office@hartlieb.at\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hartlieb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52535954342219,"sku":"9005392171100","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/1637\/3047\/files\/Truffel-Olivenol_hauptbild.jpg?v=1762875295"},{"product_id":"hartlieb-pinienkernol-100-ml","title":"Hartlieb | Pinienkernöl - 100 ml","description":"\u003ch2\u003eHartlieb – Pinienkernöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin seltenes Gourmetöl mit exotischer Note: Unser Pinienkernöl wird traditionell aus ganzen Pinienkernen gewonnen und zeichnet sich durch eine helle Farbe und ein feines Aroma nach Kiefernnadeln und Harz aus. Das Öl ist mild-nussig im Geschmack und verleiht Speisen eine unverwechselbare, mediterrane Note. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFein \u0026amp; vielseitig:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Pasta und orientalische Reisgerichte, harmoniert aber auch wunderbar mit mildem Käse, Fisch, Salaten und Vinaigrettes. Besonders spannend in Kombination mit Zitrusfrüchten oder Balsamessig – für kreative Akzente in der feinen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 % Pinienkernöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnwendungsempfehlung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBesonders geeignet für Pasta, orientalische Reisgerichte, Salate, Rohkost, gedünsteten Fisch, Vinaigrettes und leichte Gerichte mit Zitrusnote. Nicht stark erhitzen – ideal zur Verfeinerung am Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 3693 kJ \/ 898 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 99,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 68 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUngeöffnet: 18 Monate haltbar. Nach dem Öffnen: Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Lichtgeschützt, kühl und gut verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ölmühle Hartlieb GmbH, Mühlweg 1, 8451 Heimschuh, Ôsterreich. 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